Fromage à pâté pressée non cuite - Lait Pasteurisé - 35.9 % MG
« Il y a fort longtemps, le fils d’un berger basque eut un jour l’idée de fabriquer ses tommettes de fromage de brebis dans un petit panier en osier. C’est ainsi, toujours selon cette légende, qu’il donna à ses fromages un aspect strié unique, avec cette croûte étonnamment sculptée
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Fromage à pâté pressée non cuite - Lait Pasteurisé - 35.9 % MG
« Il y a fort longtemps, le fils d’un berger basque eut un jour l’idée de fabriquer ses tommettes de fromage de brebis dans un petit panier en osier. C’est ainsi, toujours selon cette légende, qu’il donna à ses fromages un aspect strié unique, avec cette croûte étonnamment sculptée par le tressage de son panier ».