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Petite tommette fabriquée sur le Larzac en Aveyron dans le village de la Cavalerie. C’est un fromage au lait thermisé affiné entre 3 à 6 mois en cave naturelle sur le plateau du Larzac. Fromage au goût très doux et fruité et accessible pour les novices qui veulent découvrir le Brebis .
 
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Fromage à pâté pressée non cuite - Lait Thermisé - 28 % MG
Petite tommette fabriquée sur le Larzac en Aveyron dans le village de la Cavalerie. C’est un fromage au lait thermisé affiné entre 3 à 6 mois en cave naturelle sur le plateau du Larzac. Fromage au goût très doux et fruité et accessible pour les novices qui veulent découvrir le Brebis .